2022 жылдың 21 қарашасында «Привольное орта мектебі» КММ мектепте тамақтануды ұйымдастыру ережелерін сақтау жөніндегі бракераждық комииссия мектептің ас блогы мен асханасына кезекті тексеру жүргізді.

2022 жылдың 21 қарашасында «Привольное орта мектебі» КММ мектепте тамақтануды ұйымдастыру ережелерін сақтау жөніндегі бракераждық комииссия мектептің ас блогы мен асханасына кезекті тексеру жүргізді. Тексеру барысында өнімдерді сақтау, темпе

ратуралық режимді сақтау, тауарлық көршілестік шарттары, тәуліктік сынамалардың болуы, жабдық, ыдыс беттерін, ыдыстарды дезинфекциялау шарттары,  дезинфекциялау құралдарының болуы, мүкәммалдың, жалпы үй жайлардың тазалығы, мектепте ауызсу режимін ұйымдастыру, ас блогы қызметкерлерінің сыртұы түрі, санитарлық кітапшалардың болуы, форманың ауысымдық жиынтығының болуы, күнделікті мәзірдің перспективалыға сәйкестігі тексерілді.

Ас блогында мектептің медицина қызметкері күнделікті жүргізетін журналдар қаралды.

Соңында, дайындалған мектеп түскі асының сапасына органолептикалық бағалау жүргізілді.

Комментарии